香肠放在保鲜还是冷冻？

一、香肠放在保鲜还是冷冻？

冷藏

我们把做好的香肠拿到室外去晾晒，然后直接放到冰箱的保鲜层距，可可以不要把它冷冻保存，这样会破坏掉它的口感呢，因为它里面还有一些猪肉和淀粉，如果气温过低的话，就会让猪肉失去原来比较鲜美的味道，所以还是放进保鲜层去保存，要尽快的把它吃掉。

二、面皮应该放在冷冻还是保鲜？

面皮应该放在保鲜区，面皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其它淀粉制作的。

一般凉拌食用，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有汉中面皮、萧县面皮、岐山擀面皮、秦镇米皮等。

面皮历史久远，面皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

三、冷藏定型放在保鲜还是冷冻？

冰箱冷藏是属保鲜的，冷藏不是属冷冻：：

冰箱冷藏的温度一般就在零上，但冷藏是可以分为两种，一种冷藏是保鲜，一般温度就在3-5度。

一种冷藏就是所说的“变温室”一般是三门冰箱的中间层，温度一般是在0度或1度，比保鲜室温度要低点的。

冷冻的温度一般是在零下，冰箱冷冻室温度一般是在零下-18度，这种温度可以加快食品的冻结。

四、面膜粉放保鲜还是冷冻？

面膜可以放入冰箱冷藏，但是不可以冷冻，放在冰箱冷藏，但是要注意时间不要太长。有的面膜长期冷藏可能会引起成分变质，影响面膜功效发挥的同时还可能引起皮肤过敏。

面膜的使用方法：

1、首先应做好敷面前的皮肤准备，主要是彻底洁肤，或在按摩后以热毛巾敷面三分钟，使毛孔扩张后，再使用面膜，使用时用毛巾包住头发，显露面部。

2、将面膜用品涂在手指或软毛刷上，均匀的按颈部一下额一两顿一鼻一唇周一额等顺序涂抹。在距眼睛、唇、眉部等处应相隔0.5厘米左右，以免刺激粘膜引起不良反应。

3、敷面后要避免表情肌的扯动，最好采取卧位。天然敷面剂一般保留10～30分钟，剥离型面膜待自然干燥10～20分钟后再自上而下用轻压法剥去，亦可用水洗净。

五、玉米放在冷冻好还是放在保鲜里？

        玉米可以放入冷藏，也可以放入冷冻，要看保存多久。玉米如果存放时间比较长，这个时候建议放入冷冻层，冷冻层可以延长其保质期。

　　如果打算最近就吃完，这个时候可以将玉米存放在保鲜层或者是常温处，这样也可以延长一段保存时间。

六、面包放冰箱保鲜还是放在冷冻？

面包放在冷冻的地方。

冷冻保存是延长面包保存期最有效的方法，而且可以最大程度地锁住面包的美味。虽然低温会加速淀粉的老化，但当温度降低到0度以下的时候，淀粉的老化作用就大大放缓了。

用冷冻法保存面包的正确做法是，把面包放在保鲜袋以后，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室（-18摄氏度）即可

七、葱放在冰箱冷冻还是保鲜？

葱是可以放冰箱里的，对于家庭来说，将少量葱储存在冰箱里也是一种较为合适的方法，因为葱暴露在空气中会很容易流失水分，而低温能够减慢葱细胞的活动，且营养和口感也能得到基本的保障。

一般来说，葱枝与葱根可以放入冷藏室，而葱叶最好放入保鲜室，将葱放入冰箱冷冻储存可以保存一个月左右，将葱放入冰箱冷藏室保鲜，也能保存大概半个月时间。

八、塑封熟食保存是放在保鲜还是冷冻？

得分是哪一类的熟食 如果是简单烹饪的就5-15天。。。如果是烟熏，油炸，油炒的辣子鸡之类的，这可以1-3个月。卤味烧腊一般能保存5-15天.卤制品一般能放10-20天

九、蟠龙菜是放在冰箱保鲜还是冷冻？

看你是要什么时候吃了，想过2天吃那就最好放冰箱，保存时间久一点，要不然很快就腌掉了，此菜属于猪肉制品，用三分肥七分瘦的新鲜猪肉、加入农家纯正红薯淀粉、鸡蛋、生姜、大葱、盐，按配比制成整条蒸熟，放在冰箱冷藏保存。想吃的时候，拿出来简单烹饪即可食用。

十、菜保鲜放在冷冻间还是冷藏间？

菜保鲜放在冷藏室，因为冷冻后容易失去鲜味，蔬菜则会冻坏。蔬菜冰箱储藏是有诀窍的，绿叶菜很容易打蔫，要让它保持新鲜，放冰箱的确是一种办法，但是冰箱温度最好控制在0－4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。

记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。

像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。